• team愛媛愛活動記録

梅仕事

2020.06.04 18:14

自然栽培の梅・塩漬け

みんなで 収穫した小梅の実を漬けました。 次は赤紫蘇を入れます。赤紫蘇は種から育てています。責任重大です。白漬けでも 良いですね。飯野敦子

2020.06.04 18:08

梅干用の赤しそ栽培開始!

赤紫蘇の芽がだいぶ育ってきました。若干…今年の梅干しに間に合うのか微妙。多少遅れても問題ないでしょう。本葉が出てきたコもいれば、やっと芽をだしたコもありで個性の違いを感じます。畑の直播き組も逞しく成長中梅干しと赤紫蘇ジュースを作ります。飯野敦子

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